台湾茶房　茶趣茶樂

11,12月の台湾茶講座のご案内です。ぜひお気軽にご参加ください。

◇台湾茶芸講座

【日時】2023年11月20日(月)　18:30～20:00　
【参加費用】3,000円（税込）　【定員】6名様 ※最少催行2名様
※定員に達したため、申し込みの受付を終了させていただきました。

本格的な台湾茶芸「功夫式（ゴンフー式）」のお茶の淹れ方を体感していただきます。 お茶にあわせた茶器の選び方やおいしくお茶を淹れるポイントなどをわかりやすく解説します。 お茶の味と香りを見事に引き出してくれる功夫式茶芸をマスターして、美味しい台湾茶の世界を広げてみませんか。

【お召し上がりいただくお茶】　
　樟樹湖高山茶、阿里山鉄観音
　★チャーシューまん、台湾スイーツをお召し上がりいただきます。

◇台湾茶 入門講座

【日時】2023年12月11日(月)　18:30～20:00　
【参加費用】3,000円（税込）　【定員】6名様 ※最少催行2名様

タイプの異なる3種類の台湾烏龍茶を飲み比べていただきながら、それぞれの烏龍茶の味と香りの違いを体感していただきます。中国茶の基本となる六大分類やお茶の美容・健康効果などについても学んでいきます。台湾の現地事情などもご紹介しながらの楽しい講座です。お気軽にご参加ください。

【お召し上がりいただくお茶】　
　阿里山金萱茶、凍頂烏龍茶、東方美人茶
　★蓮の葉ちまき、烏龍茶スイーツをお召し上がりいただきます。

【講座 参加特典】　
茶葉・茶器を10％offでご購入いただけます。　

＜お申し込み・お問い合わせ先＞
台湾茶房 茶趣茶樂　　TEL 025-211-2229　e-mail　info@chasyu-charaku.com
※開催日の前日までに、ご参加いただく方の【お名前、人数、連絡先電話番号】をご連絡ください。

11/2（木）より登場する【豆花（トウファー）】をご紹介します。

＜スイーツメニュー＞

・豆花 700円（税込770円） ※烏龍茶とのセット1,000円（税込1,100円）

台湾で大人気のヘルシースイーツ「豆花」。豆腐よりもきめが細かくなめらかで、ふんわりつるつるとした食感です。トッピングはさつまいも団子、タロイモ団子、タピオカ、クコの実、紅棗、黒豆、ハト麦、燕麦、緑豆、黒胡麻など。生姜風味の温かいシロップをかけてお召し上がりいただきます。ぜひご賞味ください。

※【バジルシードのベリーパフェ】の提供は終了いたしました。

10/19(木)より、中華粥のメニューが変わります。

鶏と貝柱のダシがしみ込んだ、旨みたっぷりの本格中華粥です。鶏肉と秋の根菜（レンコン、さつまいも）が入っており、ヘルシーでやさしい味わいです。おいしい烏龍茶とともにお楽しみください。

※「海老と貝柱の中華粥ランチセット 」は10/17（火）をもって終了させていただきます。

＜セットメニュー＞

・鶏と根菜の中華粥ランチセット 【11:30～14:00LO】 1,500円 （税込 1,650円）

＜ランチセット内容＞
中華粥、点心3種、小菜2品、烏龍茶ゼリー、台湾カステラ、烏龍茶（蓋杯）

・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・プラス180円(税込198円)～で、お好みの点心を追加できます。

・鶏と根菜の中華粥ディナーセット 【17:30～19:15LO】 1,800円 （税込 1,980円）

＜ディナーセット内容＞
中華粥、点心4種、小菜2品、デザート、烏龍茶（蓋杯）

・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・デザートは5種類からお選びいただけます。
・プラス180円(税込198円)～で、お好みの点心を追加できます。

10/5（木）より登場する秋季限定メニュー【秋味烏龍茶パフェ】をご紹介します。

＜スイーツメニュー＞

・秋味烏龍茶パフェ 1,000円（税込1,100円） ※烏龍茶とのセット1,300円（税込1,430円）

秋らしく栗・シャインマスカット・巨峰・いちじく・洋梨など旬の味覚を贅沢にトッピングした期間限定の烏龍茶パフェです。
清香烏龍茶のゼリー、東方美人茶のシフォンケーキ、鉄観音茶のアイスクリームと3種類の烏龍茶スイーツもお楽しみいただけます。
甘さ控えめで、さっぱりとした大人のパフェです。ぜひご賞味ください。

※烏龍茶パフェの提供は14:30以降となります。

9/28（木）より登場する【湯圓（タンユェン）】をご紹介します。

＜スイーツメニュー＞

・湯圓 700円（税込770円） ※烏龍茶とのセット1,000円（税込1,100円）

湯圓（タンユェン）は白玉団子の中に餡が入った台湾の伝統的なデザートです。2種類の味が楽しめる湯圓(白:黒胡麻餡､紅:蓮の実餡）を温かいココナッツミルクとともにお召し上がりください。
黒米､さつまいも､クコの実をトッピングし、異なる食感をお楽しみいただけます。

※【台湾マンゴーかき氷】の提供は終了いたしました。

9/21（木）より登場する【バジルシードのベリーパフェ】をご紹介します。

＜スイーツメニュー＞

・バジルシードのベリーパフェ 600円（税込660円） ※烏龍茶とのセット900円（税込990円）

食物繊維が豊富なバジルの種をココナッツミルクで楽しむヘルシースイーツ。ラズベリー、ブルーベリーなど5種類のフルーツやアイスを贅沢にトッピングしたミニパフェです。ぜひご賞味ください。

※「仙草雪花氷パフェ」「豆花(夏ver）」の提供は終了しました。

9/14(木)より、麺のメニューが変わります。

鶏･エビのダシが効いたスープにしっかりと味の染み込んだヘルシーな汁ビーフンです。魯肉、エビ、ニラ、もやし、揚げネギのトッピングでお召し上がりいただきます。おいしい烏龍茶とともにゆっくりとお楽しみください。

※「豆乳冷麺」は9/11（月）をもって終了させていただきます。

＜セットメニュー＞

・台湾汁ビーフン ランチセット 【11:30～14:00LO】 1,500円 （税込 1,650円）

＜ランチセット内容＞
台湾汁ビーフン、点心3種、小菜2品、台湾カステラ、烏龍茶ゼリー、烏龍茶（蓋杯）

・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・プラス180円(税込198円)～で、お好みの点心を追加できます。

・ 台湾汁ビーフン ディナーセット 【17:00～19:15LO】 1,800円 （税込 1,980円）

＜ディナーセット内容＞
台湾汁ビーフン、点心4種、小菜2品、デザート、烏龍茶（蓋杯）

・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・デザートは5種類からお選びいただけます。
・プラス180円(税込198円)～で、お好みの点心を追加できます。

10月よりお茶の講座を再開いたします。ぜひお気軽にご参加ください。

◇台湾茶 入門講座

【日時】2023年10月23日(月)　18:30～20:00　
【参加費用】3,000円（税込）　【定員】6名様 ※最少催行2名様

タイプの異なる3種類の台湾烏龍茶を飲み比べていただきながら、それぞれの烏龍茶の味と香りの違いを体感していただきます。中国茶の基本となる六大分類やお茶の美容・健康効果などについても学んでいきます。台湾の現地事情などもご紹介しながらの楽しい講座です。お気軽にご参加ください。

【お召し上がりいただくお茶】　
　阿里山金萱茶、凍頂烏龍茶、東方美人茶
　★蓮の葉ちまき、烏龍茶スイーツをお召し上がりいただきます。

◇台湾茶芸講座

【日時】2023年11月20日(月)　18:30～20:00　
【参加費用】3,000円（税込）　【定員】6名様 ※最少催行2名様

本格的な台湾茶芸「功夫式（ゴンフー式）」のお茶の淹れ方を体感していただきます。 お茶にあわせた茶器の選び方やおいしくお茶を淹れるポイントなどをわかりやすく解説します。 お茶の味と香りを見事に引き出してくれる功夫式茶芸をマスターして、美味しい台湾茶の世界を広げてみませんか。

【お召し上がりいただくお茶】　
　樟樹湖高山茶、阿里山鉄観音
　★チャーシューまん、台湾スイーツをお召し上がりいただきます。

【講座 参加特典】　
茶葉・茶器を10％offでご購入いただけます。　

＜お申し込み・お問い合わせ先＞
台湾茶房 茶趣茶樂　　TEL 025-211-2229　e-mail　info@chasyu-charaku.com
※開催日の前日までに、ご参加いただく方の【お名前、人数、連絡先電話番号】をご連絡ください。

8/24(木)より、中華粥の内容が変わります。

貝柱と鶏のダシがしみ込んだ、旨みたっぷりの本格中華粥です。 ぷりぷりの海老、貝柱などが入っており、ヘルシーで味わい深いお粥です。おいしい烏龍茶とともにゆっくりとお楽しみください。

※「佐渡産トビウオのつみれと貝柱の中華粥」は8/21（月）をもって終了させていただきます。

＜セットメニュー＞

・海老と貝柱の中華粥ランチセット 【11:30～14:00LO】 1,500円 （税込 1,650円）

＜ランチセット内容＞
中華粥、点心3種、小菜2品、台湾カステラ、烏龍茶ゼリー、烏龍茶（蓋杯）

・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・プラス180円(税込198円)～で、お好みの点心を追加できます。

・海老と貝柱の中華粥ディナーセット 【17:00～19:15LO】 1,800円 （税込 1,980円）

＜ディナーセット内容＞
中華粥、点心4種、小菜2品、デザート、烏龍茶（蓋杯）

・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・デザートは5種類からお選びいただけます。
・プラス180円(税込198円)～で、お好みの点心を追加できます。

8月の営業日のご案内です。
お盆期間の営業時間変更や夏季休業などがございます。
宜しくお願い申し上げます。

【8月の休業日】
　　8/2(水)
　　8/7(月)～10(木)
　　8/16(水)
　　8/22(火)、23(水)
　　8/30(水)

【営業時間変更のご案内】
　 　8/6(日)　15:00閉店(14:30L.O.）
　 　8/12(土)　16:00閉店(15:30L.O.）
　 　8/13(日)　16:00閉店(15:30L.O.）