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「豆花(夏ver)」のご紹介

6/6(木)より登場するデザートメニュー【豆花(夏ver)】をご紹介します。

<スイーツメニュー>

・豆花(トウファー) 700円(税込770円) ※烏龍茶とのセット1,000円(税込1,100円)

台湾で大人気のヘルシースイーツ「豆花」。 豆腐よりもきめが細かくなめらかで、ふんわりつるつるとした食感をお楽しみください。香り・味はほのかにやさしく、身体にやさしいスイーツです。トッピングはマンゴー、スイカ、タピオカ、黒豆、ハト麦、燕麦、緑豆など。ほんのりショウガ風味のやさしい甘さの冷たいシロップでお召し上がりいただきます。

豆花(夏ver)セット
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「台湾マンゴーかき氷」のご紹介

5/30(木)より登場するスイーツメニュー【台湾マンゴーかき氷】をご紹介します。

<スイーツメニュー>

・台湾マンゴーかき氷 980円(税込1,078円) ※烏龍茶とのセット1,280円(税込1,408円)

【雪花氷(シュエファービン)】と呼ばれる、台湾で大人気のかき氷です。ふわふわ食感の ミルク味かき氷にカットマンゴー、マンゴーアイスを贅沢にトッピングした夏季限定の台湾スイーツです。ぜひご賞味ください。

台湾マンゴーかき氷セット
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「海老ワンタン麺」のご紹介

5/23(木)より、麺の内容が新しく変わります。

旨みたっぷりの海老ワンタン麺です。鶏と干しエビで出汁をとったあっさり味のスープが細麺によく絡みます。トッピングは水菜・揚げネギです。おいしい烏龍茶とともにゆっくりとお楽しみください。

※「担仔麺」は5/21(火)をもって終了させていただきました。

<セットメニュー>

・海老ワンタン麺ランチセット 【11:30~14:00LO】 1,500円 (税込 1,650円)※5/30(木)からの価格 1,600円 (税込 1,760円)

<ランチセット内容>
 海老ワンタン麺、点心3種、小菜2品、烏龍茶ゼリー、台湾カステラ、烏龍茶(蓋杯)

 ・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどいただけます。
 ・プラス180円(税込198円)~で、お好みの点心を追加できます。

海老ワンタン麺ランチセット

・海老ワンタン麺ディナーセット 【17:00~19:15LO】 1,800円 (税込 1,980円) ※5/30(木)からの価格 1,900円 (税込 2,090円)

<ディナーセット内容>
 海老ワンタン麺、点心4種、小菜2品、デザート、烏龍茶(蓋杯)

 ・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
 ・デザートは5種類からお選びいただけます。
 ・プラス180円(税込198円)~で、お好みの点心を追加できます。

海老ワンタン麺ディナーセット
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一部メニューの価格改定のお知らせ

平素より暖かいお引き立てをいただき、心より御礼申し上げます。

当店では皆様においしい台湾料理や台湾茶を提供できるよう努めてまいりましたが、昨今の急激な円安などによる原材料費・諸経費等の高騰により2024年5月30日(木)より一部メニューの価格を改定させていただくことになりましたので、お知らせ申し上げます。

<価格改定>
新しい価格、また現行価格は以下の通りです。

商 品5月30日からの新価格5月28日までの現行価格
ランチセット1,600円(税込1,760円)1,500円(税込1,650円)
ディナーセット1,900円(税込2,090円)1,800円(税込1,980円)
魯肉飯800円(税込880円)750円(税込825円)
海老ワンタン麺900円(税込990円)850円(税込935円)
蛤としらすの中華粥900円(税込990円)850円(税込935円)
蓮の葉ちまき650円(税込715円)600円(税込660円)
割包(角煮まん)750円(税込825円)700円(税込770円)
飲茶点心セット950円(税込1,045円)~900円(税込990円)~
烏龍茶パフェ980円(税込1,078円)880円(税込968円)
烏龍茶パフェセット1,280円(税込1,408円)1,180円(税込1,298円)
愛玉子のトロピカルパフェ700円(税込770円)600円(税込660円)
愛玉子のトロピカルパフェ セット1,000円(税込1,100円)900円(税込990円)
東方美人シフォンケーキ烏龍茶アイス添え700円(税込770円)600円(税込660円)
東方美人シフォンケーキ烏龍茶アイス添えセット1,000円(税込1,100円)900円(税込990円)
烏龍茶ゼリー500円(税込550円)400円(税込440円)
杏仁豆腐ブルーベリーソース添え600円(税込660円)500円(税込550円)

※上記以外のメニューは現行価格のまま提供させていただきます。

これからも台湾料理や台湾茶を通じて、お客様により一層ご満足いただけるよう努めてまいります。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。

台湾茶房 茶趣茶樂 店主 相田

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台湾茶講座のご案内

5,6月の台湾茶講座のご案内です。ぜひお気軽にご参加ください。

◇お茶講座(実践3)「陳年茶を学ぶ」

【日時】2024年5月27日(月) 18:00~19:30 
【参加費用】3,000円(税込) 【定員】6名様 ※最少催行2名様

長年大切に寝かされたお茶「陳年茶」について学びます。大変希少な陳年茶2種類を飲みながら陳年茶でしか表現できない味や香りの特徴、おいしい淹れ方などを解説していきます。奥の深い陳年茶の魅力をじっくりと体験していただけます。

【お召し上がりいただくお茶】 
 凍頂烏龍茶、陳年凍頂烏龍茶1983年、珍蔵杉林渓老茶1988年
 ★チャーシューまん、台湾スイーツをお召し上がりいただきます。

陳年茶イメージ

◇台湾茶 入門講座

【日時】2024年6月24日(月) 18:00~19:30 
【参加費用】3,000円(税込) 【定員】6名様 ※最少催行2名様

タイプの異なる3種類の台湾烏龍茶を飲み比べていただきながら、それぞれの烏龍茶の味と香りの違いを体感していただきます。中国茶の基本となる六大分類やお茶の美容・健康効果などについても学んでいきます。台湾の現地事情などもご紹介しながらの楽しい講座です。お気軽にご参加ください。

【お召し上がりいただくお茶】 
 阿里山金萱茶、凍頂烏龍茶、東方美人茶
 ★蓮の葉ちまき、烏龍茶スイーツをお召し上がりいただきます。

入門講座

【講座 参加特典】 
茶葉・茶器を10%offでご購入いただけます。 

<お申し込み・お問い合わせ先>
台湾茶房 茶趣茶樂  TEL 025-211-2229 e-mail info@chasyu-charaku.com
※開催日の前日までに、ご参加いただく方の【お名前、人数、連絡先電話番号】をご連絡ください。

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「蛤としらすの中華粥」のご紹介

4/18(木)より、中華粥の内容が新しく変わります。

鶏と貝柱のダシがしみ込んだ本格中華粥です。 ハマグリとシラスの旨みも加わり、風味豊かで、味わい深いです。おいしい烏龍茶とともにゆっくりとお楽しみください。

※「蟹とアサリの中華粥」は4/16(火)をもって終了させていただきます。

<セットメニュー>

・蛤としらすの中華粥ランチセット 【11:30~14:00LO】 1,500円 (税込 1,650円)

<ランチセット内容>
蛤としらすの中華粥、点心3種、小菜2品、台湾カステラ、烏龍茶ゼリー、烏龍茶(蓋杯)

・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・プラス180円(税込198円)~で、お好みの点心を追加できます。

蛤としらすの中華粥ランチセット

・蛤としらすの中華粥ディナーセット 【17:00~19:15LO】 1,800円 (税込 1,980円)

<ディナーセット内容>
蛤としらすの中華粥、点心4種、小菜2品、デザート、烏龍茶(蓋杯)

・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・デザートは5種類からお選びいただけます。
・プラス180円(税込198円)~で、お好みの点心を追加できます。

蛤としらすの中華粥ディナーセット
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「愛玉子のトロピカルパフェ」のご紹介

4/11(木)より登場するスイーツメニューをご紹介します。

愛玉子のトロピカルパフェ 
  単品:600円(税込660円) 中国茶セット:900円(税込990円)

台湾のみで自生する植物「愛玉子(オーギョチー)」の果実から作られるゼリー状のデザートです。
つるっとした食感で、レモンシロップをかけて、さっぱりといただきます。
レモンソルベ、ドラゴンフルーツパパイヤ、パイナップル、クコの実のトロピカルなトッピングでお楽しみください。

※「豆花」は4/8(月)をもって終了させていただきました。

愛玉子のトロピカルパフェセット
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春季限定「イチゴ雪花氷パフェ」のご紹介

4/4(木)より登場する春季限定のスイーツメニューをご紹介します。

イチゴ雪花氷パフェ 
  単品:880円(税込968円) 中国茶セット:1,180円(税込1,298円)

【雪花氷(シュエファービン)】と呼ばれる台湾で大人気のふわふわ食感かき氷です。杏仁豆腐の上にイチゴの雪花氷、フレッシュイチゴ、イチゴアイスをトッピングした春限定のスイーツです。

※「湯圓」、「焼仙草」は4/2(火)をもって終了させていただきました。

イチゴ雪花氷パフェセット
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「担仔麺(タンツーメン)」のご紹介

3/14(木)より、麺の内容が新しく変わります。

担仔麺は鶏・干しエビのダシが効いたスープに甘辛の魯肉、エビ、ニラ、もやし、煮玉子などのトッピングを絡めていただく、台湾風ラーメンです。おいしい烏龍茶とともにゆっくりとお楽しみください。

※「大腸麺線」は3/11(月)をもって終了させていただきました。

<セットメニュー>

・担仔麺ランチセット 【11:30~14:00LO】 1,500円 (税込 1,650円)

<ランチセット内容>
 担仔麺、点心3種、小菜2品、台湾カステラ、烏龍茶ゼリー、烏龍茶(蓋杯)

・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・プラス180円(税込198円)~で、お好みの点心を追加できます。

担仔麺ランチセット

・担仔麺ディナーセット 【17:00~19:15LO】 1,800円 (税込 1,980円)

<ディナーセット内容>
担仔麺、点心4種、小菜2品、デザート、烏龍茶(蓋杯)

・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・デザートは5種類からお選びいただけます。
・プラス180円(税込198円)~で、お好みの点心を追加できます。

担仔麺ディナーセット
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「蟹とあさりの中華粥」のご紹介

2/22(木)より、中華粥の内容が変わります。

蟹とあさりを贅沢に使った旨みたっぷりの本格中華粥です。ヘルシーで味わい深いです。おいしい烏龍茶とともにゆっくりとお楽しみください。

※「帆立とイカの中華粥」は2/20(火)をもって終了させていただきます。

<セットメニュー>

・蟹とあさりの中華粥ランチセット 【11:30~14:00LO】 1,600円 (税込 1,760円)

<ランチセット内容>
中華粥、点心3種、小菜2品、烏龍茶ゼリー、台湾カステラ、烏龍茶(蓋杯)

・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・プラス180円(税込198円)~で、お好みの点心を追加できます。

蟹とアサリの中華粥ランチセット

・蟹とあさりの中華粥ディナーセット 【17:00~19:15LO】 1,900円 (税込 2,090円)

<ディナーセット内容>
中華粥、点心4種、小菜2品、デザート、烏龍茶(蓋杯)

・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・デザートは5種類からお選びいただけます。
・プラス180円(税込198円)~で、お好みの点心を追加できます。

蟹とアサリの中華粥ディナーセット