台湾茶房 茶趣茶樂
10/10(木)より、中華粥の内容が変わります。
北海道産秋鮭と根菜（レンコン、さつまいも）がたっぷり入った秋の味覚を満喫できる本格中華粥です。ヘルシーでやさしい味わいです。
※「海老と貝柱の中華粥」は10/7（月）をもって終了させていただきます。
＜セットメニュー＞
・秋鮭と根菜の中華粥ランチセット 【11:30～14:00LO】 1,600円 （税込 1,760円）
＜ランチセット内容＞
中華粥、点心3種、小菜2品、台湾カステラ、烏龍茶ゼリー、烏龍茶（蓋杯）
・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・プラス180円(税込198円)～で、お好みの点心を追加できます。
・秋鮭と根菜の中華粥ディナーセット 【17:00～19:15LO】 1,900円 （税込 2,090円）
＜ディナーセット内容＞
中華粥、点心4種、小菜2品、デザート、烏龍茶（蓋杯）
・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・デザートは5種類からお選びいただけます。
・プラス180円(税込198円)～で、お好みの点心を追加できます。
台湾茶房 茶趣茶楽では、お店で働いていただける方を募集しています。
ご興味のある方、ぜひお気軽にご連絡ください。
台湾や中国茶に興味のある方も大歓迎です。
応募資格：18歳以上
勤務時間・曜日:
【土曜、日曜、祝日】 ①11:00～16:00 ②16:00～20:30
※週1回～勤務で、土曜・日曜・祝日に働いていただける方を募集しています。
仕事内容：接客サービス
時給：1,000円～
待遇：交通費支給、台湾料理のまかない無料、制服貸与
台湾茶・中国茶を飲みながら仕事ができます。
【茶趣茶樂の採用webページ】からご応募いただけます。
10~12月の台湾茶講座のご案内です。ぜひお気軽にご参加ください。
【日時】2024年10月21日(月) 18:30～20:00
【参加費用】3,000円（税込） 【定員】6名様 ※最少催行2名様
本格的な台湾茶芸「功夫式（ゴンフー式）」のお茶の淹れ方を体感していただきます。 お茶にあわせた茶器の選び方やおいしくお茶を淹れるポイントなどをわかりやすく解説します。 お茶の味と香りを見事に引き出してくれる功夫式茶芸をマスターして、美味しい台湾茶の世界を広げてみませんか。
【お召し上がりいただくお茶】
清香烏龍茶、阿里山鉄観音
★チャーシューまん、台湾スイーツをお召し上がりいただきます。
【日時】2024年11月18日(月) 18:30～20:00
【参加費用】3,000円（税込） 【定員】6名様 ※最少催行2名様
烏龍茶は焙煎の程度を調整することで、同じ茶葉から茶湯の色、香り、風味、口当たり、後味が異なるお茶を作ることができます。この講座では同じ銘柄で焙煎程度の異なるお茶をじっくりと飲み比べていただきながら、この違いを解説していきます。焙煎に注目しながら、お茶を飲むことで烏龍茶への理解がさらに深まります。
【お召し上がりいただくお茶】
清香烏龍茶×2種、精焙四季春
★蓮の葉ちまき、台湾スイーツをお召し上がりいただきます。
【日時】2024年12月2日(月) 18:30～20:00
【参加費用】3,000円（税込） 【定員】6名様 ※最少催行2名様
タイプの異なる3種類の台湾烏龍茶を飲み比べていただきながら、それぞれの烏龍茶の味と香りの違いを体感していただきます。中国茶の基本となる六大分類やお茶の美容・健康効果などについても学んでいきます。台湾の現地事情などもご紹介しながらの楽しい講座です。お気軽にご参加ください。
【お召し上がりいただくお茶】
阿里山金萱茶、凍頂烏龍茶、東方美人茶
★蓮の葉ちまき、烏龍茶スイーツをお召し上がりいただきます。
【講座 参加特典】
茶葉・茶器を10％offでご購入いただけます。
＜お申し込み・お問い合わせ先＞
台湾茶房 茶趣茶樂 TEL 025-211-2229 e-mail info@chasyu-charaku.com
※開催日の前日までに、ご参加いただく方の【お名前、人数、連絡先電話番号】をご連絡ください。
9/12(木)より、麺のメニューが変わります。
鶏･エビのダシが効いたスープにしっかりと味の染み込んだヘルシーな汁ビーフンです。魯肉、エビ、ニラ、もやし、揚げネギのトッピングでお召し上がりいただきます。おいしい烏龍茶とともにゆっくりとお楽しみください。
※「豆乳冷麺」は9/9（月）をもって終了させていただきます。
＜セットメニュー＞
・台湾汁ビーフン ランチセット 【11:30～14:00LO】 1,600円 （税込 1,760円）
＜ランチセット内容＞
台湾汁ビーフン、点心3種、小菜2品、台湾カステラ、烏龍茶ゼリー、烏龍茶（蓋杯）
・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・プラス180円(税込198円)～で、お好みの点心を追加できます。
・ 台湾汁ビーフン ディナーセット 【17:00～19:15LO】 1,900円 （税込 2,090円）
＜ディナーセット内容＞
台湾汁ビーフン、点心4種、小菜2品、デザート、烏龍茶（蓋杯）
・お茶は蓋杯でゆっくりと4,5煎ほどお召し上がりいただけます。
・デザートは5種類からお選びいただけます。
・プラス180円(税込198円)～で、お好みの点心を追加できます。
＜販売商品＞
・日月潭紅茶【紅玉】（ニチゲッタンコウチャ） ショッピングサイトへ≫
20g:1,500円(税込1,620円) 10g:780円(税込842円)
紅茶の名産地「日月潭」で作られた上質な台湾紅茶です。台湾のオリジナル品種「紅玉」はライチのようなフルーティーな香り、シナモンのような芳醇な香り、余韻で残るミント系の爽快な香りが楽しめます。風味豊かでしっかりとした味わいです。
＜喫茶メニュー＞
・日月潭紅茶【紅玉】
蓋杯茶700円(税込770円) 功夫茶 900円(税込990円) ※お茶請け付き
＜販売商品＞
・精焙四季春（セイバイシキシュン） ショッピングサイトへ≫
30g:1,200円(税込1,296円) 10g:450円(税込486円) ティーバッグ(5個):800円(税込864円)
四季春としては珍しく、発酵度が高めで、しっかりとした焙煎（中焙煎）が施されています。一般的な四季春の特徴であるすっきりとした清涼感とは異なり、味わい深く、風味が豊かです。
機械摘みの茶葉でコストパフォーマンスが良く、日常茶におすすめです。
＜喫茶メニュー＞
・精焙四季春
蓋杯茶600円(税込660円) 功夫茶 800円(税込880円) ※お茶請け付き
