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新潟の中国茶房 茶趣茶樂です。
本当においしい中国茶を飲みながら、ゆっくりとした時間をお愉しみください。
中国茶を使用したオリジナルスイーツや軽食などもご用意してお待ちしております。
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   トップページ » 最新情報一覧 » 11月の講座・お茶会(2011.10.29)
11月 講座・お茶会開催のご案内

中国茶の魅力をゆっくりとお愉しみいただける、講座を開催いたします。
中国茶を飲んだことのない方でも、お気軽にご参加いただける内容となっております。
皆様のご参加、心よりお待ちしております。  イベント情報ページへ»


台湾茶芸講座 11/17(木) 19:00〜20:30 2,500円 定員6名様(※最少催行2名様)
茶芸講座
本格的な台湾茶芸「功夫式(ゴンフー式)」のお茶の 淹れ方を体感していただきます。 お茶にあわせた茶器の選び方やおいしくお茶を淹れるポイント などをわかりやすく解説します。 お茶の味と香りを見事に引き出してくれる功夫式茶芸を マスターして、美味しい中国茶の世界を広げてみませんか。

【お召し上がりいただくお茶】 
  樟樹湖高山茶、紅水烏龍茶
  ★ 蓮の葉ちまき、烏龍茶デザート をお召し上がりいただきます。

 

お茶講座(実践6)「焙煎を学ぶ」 11/24(木) 19:00〜20:30 2,500円 定員6名様(※最少催行2名様)
焙煎イメージ
 烏龍茶は焙煎の程度を調整することで、同じ茶葉から 茶湯の色、香り、風味、口当たり、後味が異なるお茶 を作ることができます。 この講座では同じ銘柄で焙煎程度の異なるお茶をじっくりと 飲み比べていただきながら、この違いを解説していきます。 焙煎に注目しながら、お茶を飲むことで烏龍茶への理解 がさらに深まります。

【お召し上がりいただくお茶】 
  阿里山金萱茶×2種、凍頂烏龍茶×3種
  ★ 蓮の葉ちまき、季節のタルト をお召し上がりいただきます。

 

 【講座 参加特典】 
      1.オリジナルスイーツをお召し上がりいただけます。
      2.茶葉・茶器を10%offでご購入いただけます。
 

 

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